Légumes sur ricotta
Quelques asperges vertes de saison 1 litre de lait de soja pour 200 g de ricotta 1 jus de citron (avec zestes si on veut un peu...
Légumes sur ricotta
#menu complet #crémeux de champignons céleri rave #carottes coriandre # riz baies roses
#Bûches de printemps #sans gluten
Fromages végétaux #vegan cheese
Awami cookies
Menu sauvage #sauvage #bouilli #croquant # rouge #orange #blanc #vert #piquant #neutre
Tofu de la mer #awami #neutre # acide # Blanc # bouilli
Boulgour aux fèves #neutre # blanc # vert #bouilli
Fenouil et carottes au gingembre #croquant #acide #vert # orange
Mousse de fraises ou abricots
salade d'endives #acide #amer #cru #jaune # rouge
L'okayu #petit- déjeuner #tsukemono #gomashio #fade #blanc # bouilli #mou
Le Goma dofou #fade #bouilli #fondant #piquant #beige