ACTIVER LE VIVANT
Se mettre dans la posture du bol vide qui reçoit
Activer notre profonde sagesse et l'envie de la suivre
Déployer sa pleine nature au travers l'énergie systémique d'un groupe
Se lasser guider par les désirs d'action qui emerge de la pratique
Pratiquer qu'est ce que c'est ?
C'est faire avec ce qu'il y a , c'est à dire : vivre la réalité telle qu'elle est , telle qu'elle se présente sans volonté de la dénaturer , de la réécrire . C'est vivre aligné avec le corps de la terre et ses phénomènes , et c'est manifester cette réalité dans notre vie pour nourrir le corps de la terre.
Simplement faire ce qu'il y a devant soi , sans autre but , car à s'assoir pour s'assoir, à cuisiner pour cuisiner , à manger pour manger , à célébrer la vie du vivant à chaque instant , dans chacune de nos cellules nous manifestons notre réalité globale et contribuons pleinement à la régénération collective.
La shôjin Ryôri nous apprend que la vie passe de l'un à l'autre, de la terre au légume, du légume à l'homme, du cuisinier au goûteur...
La permaculture nous rappelle qu'en observant l'écosystème de la nature et en nous y replaçant nous faisons effectivement partis de ce mouvement,
L'écologie profonde nous replace elle aussi au centre du monde et par là même nous rend à notre joie et à notre compassion.
et l'activisme spirituel nous convint qu'en ouvrant notre coeur devant sa nourriture nous agissons directement sur le monde, qu'à rêver une nourriture bienveillante nous la manifestons.
La cuisine de la bienveillance est une approche de l'alimentation qui passe par une question :
Qui suis je ?
Y répondre c'est créer la position idéale pour convoquer sa véritable identité et initier l'action juste.
La cuisine de la bienveillance c'est aussi une suggestion de sobriété, celle du végétalisme qui invite à l'alternative et l'opportunité de découvrir les saveurs végétales propices à la concentration du corps - esprit.
La nourriture c'est la vie qui circule et qui nous rend vivant.
La cuisine de la bienveillance c'est acceuillir et ressentir cette vie pour mieux la redonner.
La shôjin ryôri est l'un des pilier de la pratique zen et considère l'alimentation comme une médecine du corps et de l'âme , la cuisine comme le moyen de se lier au monde .
Elle nous propose de cuisiner et de manger afin de réveiller sa vie, tout simplement.
La cuisine de la bienveillance est une actualisation de ses principes adaptée à notre culture occidentale laïque.
Son objectif est simple, comment offrir au plus grand nombre ce merveilleux outil qu'est la pratique de la cuisine zen?
comment l'adapter à notre culture? comment aider à ce que l'alimentation soit perçue comme une véritable spiritualité laîque? comment enfin repositionner la bienveillance en soi et comprendre par le goût profond de la nourriture que nous sommes le monde ? comment penser le végetarisme autrement que par la morale ou le dogme?
Comment agir face à l'appel lancé par la Terre?
C'est à toutes ses questions que depuis 10 ans Valérie Duvauchelle cherche à répondre et propose aujourd'hui une articulation de la pratique à laquelle chacun peut se joindre.
Nous sommes le changement
Nous sommes le pouvoir
Nous sommes la nature
Nous sommes le système immunitaire de la terre qui se réveille
et pour partager la pratique autrement :