Valérie Dai Hatsu Duvauchelle
Ma rencontre de la shôjin ryôri commença pas l'assise de zazen au temple de Sojiji au Japon où je vécu 13 ans. C'est par le corps, à m'assoir, faire , chanter ensemble avec les moines que la resonance s'est faite pour moi.Ce n'est qu'à mon retour en France en 2012 que j'ai commencé à étudier les traces du bouddhisme zen. Profondément ancrée dans la sécularité je vis la posture de zazen come processus d'ajustement inclusif au monde, une disposition de "l'êtravec " et la pratique de la nourriture comme l' espace de résonance co- construisant le monde.
BIO :
De 2003 à 2007 je pratique au temple de Soji -ji ( Tsurumi, Kanagawa prefecture) sous la révérence de Noda Godo roshi et découvre la pratique de la cuisine zen avec le Tenzo ( cuisiner de la pratique ) Koganeyama Roshi.
C'est également à Soji-ji que je rencontre Isshô Fujita que je suivrai plus tard au Chizanso de Hayama ( près de Kamakura).
Ma vie se partage alors entre mes ateliers de cuisine végétale, ma pratique zen, la permaculture et mes voyages dans les temples à la rencontre de tenzo.
En 2012 je reviens en France avec le désir de transmettre à tous cette pratique et crée La cuisine de la bienveillance.
En 2014 je rencontre Dainin Joko Procoppio qui m'offre la fonction de Tenzo
EN 2017 je prend les voeux ( tokudo) de moniale
En 2018 je rejoins l'ordre des montagnes et des nuages sur les traces de Pierre Taigu Turlur
En 2019 je partage la pratique de la nourriture de la bienveillance en itinérance et visite régulièrement des communautés intentionnelles ( Tamera entre autre)
En 2020 j'explore la question de la communauté en tant que processus transformatif dans le contexte sociétal actuel. Dans cet esprit je suis également engagée dans la coopérative des MIC ( maisons de l'intelligence collective )
EN 2021j'affrme mon engagement dans le réseau LIFE ITSELF en tant que responsable du developpement des pratiques collectives et développe le projet Sympoiesis au moyeu de praxis de Bergerac.
Noda Godo Roshi Koganeyama Roshi Issho Fujita Gensho San Nishii sensei Mari Fuji sensei
LES MAITRES RENCONTRES
SUR MON CHEMIN
Pierre Taigu Turlur sensei
Le blog de mes années aux Japon :