Faire les courses pour un tenzo est le meilleur moment pour sentir la saison et laisser monter la joie de cuisiner la rencontre...

( la version française à la suite ) ( please excuse my French) It is always difficult to consider that spirituality is in the materiality...

( excuse my french) The main Principle of a post zen kitchen is to let us be moved by life and to awaken to one's own Life. It is to live...

.Il n' y a rien d'autre à faire que de contempler la vie et la réaliser . Rien d'autre à faire de vivre sa vie dans l'extraordinaire de...

Nourrir les corps , nourrir les coeurs , nourrir la vie par la vie qui nourrit la vie. Cuisiner dans la circularité de ce mouvement...