C'est durant ces quelques jours de gratitude que sont la Toussaint que nous étions en Puisayeà saint sauveur , pour un we destiné à explorer le design alimentaire . Autour de zazen, nous avons déployé nos journées dans la joie d'être ensemble à travailler , à rêver , à cuisiner et à manger. cette fois sans nos oryokis traditionnelles mais dans la simplicité de la situation et les découvertes du marché ( poire beurré clairgeau, patidou, courge improbable griffée)