Retrouver l’intuition de se nourrir en santé
Stéphane Grès médecin dans la tradition tibétaine, spécialiste de la nutrition et Valérie Duvauchelle , moniale zen et cuisinière de la pratique ( Tenzo) vous proposent une manière de se nourrir intégrée à la pratique. La santé dans le bouddhisme est pratique d’éveil et que ce soit dans le zen ou la bouddhisme tibétain , elle rejoint le concept de l’activation du vivant nous permettant de vivre la réalité telle qu’elle est.
Par la méditation au cœur de notre pratique, ces deux enseignants vous guideront afin de manifester l’intuition de la nourriture juste.
A l’aide d’un enseignement basé sur les 3 énergies et les 5 saveurs de la médecine tibétaine , associée à la 6ème saveur du zen, cette journée vous permettra de reconnaitre votre constitution et de la réconcilier avec votre nourriture.
Les ingrédients utilisés pour cette journée sont biologiques / locaux ( le frais), sans produit animal ni liliacées ( ail, oignon..). les menus sont en accord avec la saison du printemps sous le signe de l’énergie du vent.
Programme :
Arrivée le vendredi à 17h00 avec cercle d’écoute avant le repas pour se présenter + repas
Samedi :
Préparation corporelle
Zazen
Petit déjeuner
Enseignement
Karma yoga
Atelier
Déjeuner
Enseignement
Karma yoga
Atelier
Repas
Zazen
Dimanche :
Même chose
Départ à 17h00 après l’atelier