Prendre soin de soi c'est prendre soin du monde 

 

ACTIVER LE VIVANT 

La nourriture touche à notre identité profonde,  ce mystère qui de la terre aux ancêtres incarne la vie qui nous traverse .

Apprendre à cuisiner dans l'alignement des saveurs, des textures  et  des couleurs c'est se reconnecter à notre nature intereliée  pour rentrer dans l'alchimie universelle et laisser la vie se réaliser en nous.

Au carrefour de l'écologie profonde , de la permaculture et de l'activisme de la contemplation  , la cuisine de la bienveillance   est une actualisation de la Shôjin Ryôri, ( la pratique zen de la nourriture) de la tradition Soto. 

( English version below most texts of this site  including some blog posts )