Prendre soin de soi c'est prendre soin du monde 
"Ce dont se nourrira la prochaine génération dépend de la manière dont on s'alimente aujourd'hui" 

 

ACTIVER LE VIVANT 
La nourriture touche à notre identité profonde,  ce mystère qui de la terre aux ancêtres incarne la vie qui nous traverse

.

Apprendre à se  relier à sa nourriture , cuisiner de manière ajustée c'est découvrir une autre perception de soi, du monde et des autres . 


Au carrefour de l'écologie profonde, de la permaculture et de l'activisme de la contemplation, la cuisine de la bienveillance   est une actualisation de la cuisine zen Shôjin qui  propose la pratique d'une nourriture  de conscience.