La méditation Osho ave Marine et la cuisine zen avec Valérie

Se mettre en mouvement par la respiration

Faire chanter ses chakras

Ecouter la vibration en nous

Se laisser glisser dans le silence

Et faire la cuisine...

La cuisine tout comme la méditation sont deux portes d’accès à la vitalité. Méditer pour cuisiner, c’est commencer par éveiller nos sens pour être à l’écoute des ingrédients. Cuisiner pour méditer, c’est se nourrir de vitalité afin de réveiller tout notre potentiel de vitalité. Valérie propose une cuisine de l’énergie inspirée de la tradition zen faite pour la concentration du corps et de l’esprit. Marine invite par le son, le souffle et le mouvement à trouver le Silence et l’Immobile dans la joie.

Parce que l’alimentation est aussi une pratique, une posture bienveillante pour aider au mieux vivre.

Au menu:

Aubergines sauce miso et gingembre frais

Rostis japonais au piment et sésame noir

poivrons allongé grillé

Tofu de fèves et petits pois, moutarde et sauce soja

pickles de radis divers accompagnés de cassis

carottes cuite à l'eau + haricots verts croquants sauce sésame+groseilles

Flan aux amandes d'abricot au sirop de rapadura

soupe claire au fenoil et miso blanc

riz blanc

Le site de Marine : cap-meditation.com

Toutes les photos: ici​